BRUNCH GOURMAND

Le dimanche 13 juin à partir de 9H

Nicolas RIVIERE vous propose de découvrir sa vision du brunch. Il le revisite avec une cuisine gourmande, péi, saine et une possibilité d'y ajouter les accords. Nombre de places limité.

Le dimanche 13 juin, venez découvrir le premier évènement culinaire de la reprise de notre restaurant. Des plats copieux avec accords (avec ou sans alcool), avec une mise en avant des produits de saison et péi, pour le plaisir de vos papilles !

Reprenez goût à la vie, au partage, retrouvez-vous entre amis, en famille autour de notre Brunch gourmand, dans un cadre d'exception, à partir de 40€ par personne. Nous veillerons à votre sécurité avec notre protocole sanitaire.

Menu

Les œufs mimosa maison & boucané de volaille croustillant,

Omelette : fromage & fines herbes

Pièce de bœuf, servie en fines tranches et son condiment herbes fraîches

Marlin fumé - achard citron et sa crème montée au piment

Assortiment de salades du moment (salade d’avocat, salade de pâtes, caviar d’aubergine, tomates coriandre…)

Sosso mais, saucisses de volaille pétées et rougail tomate

Assortiment de fromages

Crêpes tièdes & son coulis

Pancakes géranium-banane

Le fameux pain perdu et sa compote maison du jour

Assiette de fruits frais ou en salade à la cannelle

Viennoiseries, beurre, confitures…

une variété d'assiettes, avec complément possible pour 40 euros

Et pour les accords

Boissons chaudes & Frappées

Thé

Jus de fruits frais maison

Detox : orange-carotte-gingembre

Alcools & vins :

Soupe de champagne au goyavier

White Sangria

L’incontournable Mimosa

Vin suggestion au verre : voir ardoise & carte des boissons à disposition

Accords boissons : 25.00€

NOTRE PROTOCOLE SANITAIRE RENFORCE

Resto-Spa by Carré Zen

926 chemin du Tour des Roches

97460 Saint Paul

☎️ 0693 457 111 - 0262 26 13 02